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科学家研发出营养丰富的西兰花粉末 可用于制作拿铁

来源:     2018-08-17 11:36:13
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为了在不损失营养价值的情况下将西兰花加入到更多的食物中,Hort Innovation和澳大利亚国家科学机构CSIRO的研究人员 开发了西兰花粉末。研究人员称这些东西是由100%的西兰花制成的,预处理和干燥过程可以使最终久久精彩在线视频6保留新鲜蔬菜的天然色泽,风味和营养。

该研究团队称,两勺粉末相当于大约一份西兰花。这些东西可以用来制作西兰花冰沙和汤,为烘焙食品添加营养。该项目的首席研究员Mary Ann Augustin表示:“西兰花粉已被用于合欢视频生产高植物含量的膨化食品。去年在维多利亚女王市场举办的国家科学周期间,久久精彩在线视频6展示了含有20%至100%蔬菜含量的原型膨化食品,并受到家长甚至孩子们的欢迎!

但也许最奇怪的实验来自墨尔本的一家咖啡馆,该咖啡厅使用粉末来制作西兰花拿铁。

该团队指出,西兰花粉末也可以合欢视频下载APP污让农民受益。超市对于最终出现在货架上的蔬菜非常挑剔,导致大量浪费的久久精彩在线视频6。将这些植物变成粉末可减少食物浪费,并可为种植者带来新的收入来源。

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